Procurando uma receita prática e deliciosa para transformar seu café da manhã ou lanche da tarde? O bolo de milho verde salgado é a escolha perfeita! Com sua textura fofinha e sabor inigualável, ele pode ser o protagonista da sua mesa, combinando maravilhosamente bem com uma xícara de café ou chá quente.
Nesta receita, você vai descobrir como fazer um bolo de milho salgado no liquidificador, garantindo praticidade sem abrir mão do sabor. Seja com milho de lata ou milho de espiga, o resultado é sempre um bolo delicioso e acolhedor.
Prepare-se para encantar todos à mesa com essa receita que, além de deliciosa, é super econômica e fácil de fazer. Vamos começar?
Lista de Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- salsa picada (a gosto)
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 ovos
- 1 lata de milho verde ou 1 espiga de milho debulhada
- ervas finas (a gosto)
- queijo parmesão (a gosto) para polvilhar
Método de Preparação
- Inicie preaquecendo o forno a 200 graus Celsius. Unte uma forma pequena com furo central, enfarinhando-a em seguida. No liquidificador, coloque o milho, os ovos, o azeite, o sal, a cebola e o queijo parmesão. Bata até obter uma mistura homogênea e lisa.
- Transfira o creme de milho para uma tigela grande. Vá peneirando e adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando suavemente para incorporar ar e garantir a fofura do bolo.
- Agora, acrescente a salsa picada, as ervas finas e o fermento em pó. Use um batedor de arame (fouet) para misturar delicadamente, evitando que o bolo perca a leveza.
- Despeje a massa na forma preparada. Para dar um toque especial, polvilhe mais ervas finas e queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 20 minutos, ou até que o teste do palito indique que o bolo está devidamente assado.
- Sirva o bolo de milho verde salgado quentinho, talvez com uma camada de manteiga ou requeijão por cima, para um lanche verdadeiramente irresistível!
Conclusão
Seu bolo de milho verde salgado está pronto para fazer sucesso! Esta receita é a prova de que com ingredientes simples e um liquidificador, você pode criar maravilhas na cozinha. O sabor único do milho combinado com a textura fofa e o toque especial das ervas faz deste bolo a escolha ideal para qualquer hora do dia.
Não há nada como saborear uma fatia deste bolo quentinho, talvez com uma cobertura de manteiga ou requeijão, enquanto você desfruta da companhia de amigos e familiares. É a receita perfeita para aqueles momentos em que você quer algo delicioso, mas sem complicação.
Esperamos que você tenha tanto prazer em fazer e saborear este bolo quanto nós tivemos em compartilhar a receita com você. Compartilhe suas experiências e variações nos comentários, adoraríamos ouvir! Até a próxima receita!